Profile

Join date: Jun 21, 2022

About

9 Makanan Khas Jawa Barat Paling Favorit, Seharusnya Coba Nih


Banyak makanan enak dari Jawa Barat. Makanan-makanan khas ini tersebar di berjenis-jenis tempat di Jawa Barat.


Masing-masing tempat memiliki favoritnya sendiri dan memiliki tempat di hati para penikmatnya.


Berikut daftar makanan khas Jawa Barat rekomendasi Game Android Terbaru sepatutnya kamu coba jika berkesempatan datang ke Jawa Barat.


1. Karedok


Makanan ini terdiri dari sayuran segar seperti kol, tauge, mentimun, kacang panjang, dan daun kemangi. Sayuran ini dilumuri saus kacang pedas. Karedok biasanya dimakan dengan lontong atau nasi.




2. Tutug Oncom


Makanan khas Jawa Barat dari Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini biasanya dalam keadaan hangat.


3. Tahu Sumedang


Siapa tidak pernah mencoba makanan khas Sumedang ini. Tahu dengan rasa yang khas, dengan perpaduan sambal yang cocok dipersembahkan dalam segala suasana.


Makanan khas Jawa Barat ini bisa diperoleh di segala tempat kabupaten sumedang, di mulai dari warung-warung atau malah warung-warung klontong. Malahan bisa diperoleh di luar tempat sumedang.


4. Ubi Cilembu


Ubi ini sangat manis dan pulen, berbeda dengan ubi kebanyakan. Ubi yang menjadi makanan khas Jawa Barat ini berasal dari kecamatan Tanjungsari ini dimasak memakai oven.


5. Sale Pisang


Yaitu pangan hasil olahan dari buah Pisang. Rasanya manis dan legit serta sedikit renyah sebab dilapisi tepung di luarnya.


Makanan khas Jawa Barat ini bisa di peroleh diberbagai warung oleh-oleh di segala tempat.


6. Gombyang Manyung


Makanan khas Indramayu berupa Kepala ikan Manyung yang dibumbui pindang sehingga menu ini dikenal dengan nama Pindang Gombyang.


Nama gombyang dalam bahasa setempat berarti ukurannya besar. Kepala ikan manyung yang dipersembahkan memang besar, sehingga sepatutnya dibelah.


Satu porsi ikan manyung yang dipersembahkan adalah setengah dari kepala ikannya.


7. Nasi Jamblang


Jika mengunjungi Kota Cirebon, tidak lengkap tanpa wisata masakan mencoba makanan khas Jawa Barat ini.


Yaitu Nasi Jamblang. Sajiannya, nasi dibungkus daun jati tiap-tiap porsinya. Satu porsi nasi biasanya satu kepal tangan.


Jadi untuk sekali makan minimal dua bungkus nasi. Sedangkan aneka lauk dipersembahkan secara prasmanan.


8. Batagor


Salah satu masakan khas Bandung yang bisa dengan mudah dijumpai di kampung-kampung, warung, rumah makan, dan juga mal.


Batagor adalah singkatan baso tahu goreng, bahan yang diterapkan hampir sama dengan siomay atau baso tahu adalah adonan ikan tenggiri, tepung tapioka, dan tepung sagu.


Sesudah digoreng, ditambahkan bumbu kacang yang diberikan kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis.


9. Galendo


Makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari kelapa ini telah familiar ke berjenis-jenis kota di Indonesia.


Jika dulu Galendo masih terbalut secara tradisional sehingga pesat kadaluwarsa. Kini, telah banyak produk galendo yang terbalut dengan memakai aluminium foil, sehingga bisa bendung lama.


Makanan Khas Jawa Barat

More actions